Nyers és sótlan földimogyoró, amely tele van egészséges zsírokkal, fehérjével és vitaminokkal

A nyers mogyoró sótlan formában a legjobb. Ez a földimogyoró termése, amely eredetileg Dél-Amerikából származik. Talán fogalmunk sincs róla, de a mogyoró nem dióféle, hanem hüvelyes. Azonban hasonló mennyiségű és összetételű zsírt tartalmaz, mint a diófélék (magas telítetlen zsírsav tartalom). A mogyoró vagy földimogyoró egy egészséges táplálék és a rendszeres fogyasztása segíti számos egészségügyi probléma megelőzését. Annak ellenére, hogy magas az energiaértéke, ideális táplálék a súlycsökkentéshez.

Telítetlen zsírokat, szénhidrátokat, fehérjéket, és B csoportú vitaminokat (B6, B9) tartalmaz, amelyek a helyes idegműködéshez szükségesek, de E-vitamint és magnéziumot is. Kiemelkedő az ásványi anyag tartalma. Fogyasztásával megelőzhető a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és az Alzheimer-kór is. Nem alkalmas azoban mindenkinek, mert allergént tartalmaz. Védhet az elhízástól, az izomtömegveszteségtől, az ateroszklerózistól. Elősegíti a tesztoszteron termelést és az izomnövekedést.

A nyers földimogyoró kiváló része az ázsiai konyhának - próbáld ki és tégy egy marékkal a „kínaiba”. Beletehetjük a sós főtt vízbe és elég csak kevés ideig főzni vagy enyhén megpirítani a sütőben. Biztos kellemes meglepetés mint desszertek, sütemények és más édes töltelékek része. Hőkezelsük is lehetséges.

A RAW földimogyoró előnyei és hatásai:

• elősegíti az emésztést
• hosszabb időre eltelítenek
• normalizálja a vércukorszintet
• csökkenti az éddességek utáni étvágyat és a farhaséhséget
• pótolja a szervezetben a „jó” koleszterint
• eltünteti az erekből a „rossz” koleszterint
• elősegíti az izomtömeg növekedését
• segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket
• segíthet megelőzni a cukorbetegséget
• segíthet megelőzni az elhízást
• segít az egészséges idegrendszer fenntartásában
• javítja az agyműködést
• gyorsítja az anyagcserét

A földimogyoró és a fogyás

A földimogyoró ideális mint az egészséges étrend része a fogyás alatt. Ún. „jó zsírokat” tartalmaz, amely segít a testnek, az emésztésnek, az anyacserének és a test egész működésének. A földimogyorót a fogyás alatt fogyaszd tízóraiként vagy uzsonnára (15-20 grammot), de nem többet, mivel a bevitt energitöbbletet nehezebb leadni. Nagyobb fizikai aktivitásnál ehetünk több mogyorót, de ahogy azt mondani szokták, jóból is megárt a sok.

Az ajánlott napi földimogyoró adag

Naponta maximum 15 - 20 gramm földimogyorót javasolt fogyasztani. Ez az adag ideális főleg a fogyás alatt, a testúly megőrzése alatt és az egészségi állapot megőrzésénél.

Tápérték táblázat

Figyelmeztetés

Allergén figyelmeztetés: a földimogyoró egy allergén anyag. Amennyiben nem biztos benne, hogy allergiás-e a mogyoróra, az első fogyasztás alkalmával ne fogyasszon nagy mennyiséget és ne legyen egyedül. Komplikációk esetén mielőbb keresse fel orvosát vagy allergológusát.